Диетолог Ольга Чунтова предупредила россиян о вреде отказа от мяса. В разговоре с РИА Новости она заявила, что при отказе от животного белка организм перестает получать важные элементы.
Эксперт подчеркнула, что у тех, кто не употребляет в пищу мясо, происходит дефицит витаминов D, В12, а также Омега-3 жирных кислот, креатина, холестерина, йода, фосфора и кальция.
По её словам, всё это может стать причиной гормонального нарушения. «Страдают волосы, ногти, кости, репродуктивная функция. Исключая животный белок, возрастает и риск развития анемии», — пояснила специалист. Чунтова уточнила, что растительный белок не может стать заменой животному ни по составу аминокислот, ни по усвояемости.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что доктор и ведущий телепередач Александр Мясников перечислил продукты, употребление которых в пищу может увеличить риск возникновения рака.
Свежие комментарии