Сало, содержащее витамины D и A, а также олеиновую и линолевую жирные кислоты, полезно при правильном употреблении. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на диетолога Татьяну Мещерякову.
Врач отметила, что разумное потребление сала без противопоказаний может быть полезным для кишечника.
Как сообщается, жиры способствуют желчеоттоку, что обеспечивает необходимую порцию желчи для пищи, проходящей из желудка в двенадцатиперстную кишку.
Это, в свою очередь, активирует ферменты поджелудочной железы и стимулирует перистальтику кишечника.
Доктор также упомянула, что употребление сала формирует «пул качественных жиров, необходимых для организма» и что содержащиеся в нем жиры играют важную роль в дыхательных функциях.
Тем не менее, людям с гастритами, колитами и синдромом раздраженного кишечника следует ограничить потребление сала.
Ранее психиатр раскрыла признаки тревожно-избегающего типа привязанности. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Свежие комментарии