Врач-онколог, кандидат медицинских наук Евгений Черемушкин предостерег от злоупотребления шашлыками. Подробностями он поделился в разговоре с NEWS.ru.
«При приготовлении шашлыка могут использоваться консерванты, которые могут выступать как канцероген, либо источник воспалительной реакции. У кого-то это аллергическая реакция, у кого-то гастрит, колит», — объяснил спеиалист.
По его словам, большое количество жареного мясо может привести к развитию онкологии.
Также Черемушкин предостерег людей с расстройствами ЖКТ от употребления свинины и баранины, которые тяжело перевариваются.
Врач-гастроэнтеролог Всеволод Ловкин посоветовал выбирать мясо для приготовления шашлыка в магазинах, где продукты хранятся с соблюдением норм. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Свежие комментарии