Организация «Общественный контроль» провела исследование семечек подсолнечника в магазинах Санкт-Петербурга. В продукции многих брендов был обнаружен кадмий — токсичный тяжелый металл, который может привести к развитию рака, заболеваниям легких, гипертонии и анемии.
В исследованных образцах семечек содержание кадмия превышало допустимую норму.
Кадмий попадает в семечки из почвы в процессе роста подсолнечника, который впитывает его из удобрений.Употребление всего 100 граммов семечек с повышенным содержанием кадмия может привести к значительному уровню этого токсичного металла в организме.
О том, насколько опасен этот тяжелый металл и как его можно вывести из организма, в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказал российский врач-патологоанатом, специалист по фармакологии и токсикологии Александр Эдигер.
По его словам, попадание кадмия в семена подсолнечника не представляется возможным, при этом специалист рассказал:
«Кадмий — тяжелый металл, который накапливается в организме, и особенно страдают из-за него почки»
«Кадмий — тяжелый металл, который накапливается в организме и приводит к страшным последствиям. Особенно страдают из-за него почки. Они в какой-то момент просто отказывают, собственно, это и становится причиной большинства летальных исходов в связи с отравлением кадмием. В повышенных концентрациях он настолько токсичен, что вызывает серьезные отравления, которые приводят к анемии, поражению печени, кардиопатии, эмфиземе легких, остеопорозу, деформации скелета, развитию гипертонии», — указал он.
Эдигер напомнил, что очень много кадмия в табачном дыме, промзонах, загазованных территориях и выхлопных газах.
Рассказал эксперт и о том, как вывести этот тяжелый металл из организма.
«Детоксикацию от кадмия можно провести при помощи промывания желудка, энтеросорбентов, мочегонных препаратов», — указал он.
Также, по его словам, может помочь и фармакотерапия: хелаты (связывание кадмия), глюкокортикоиды, гепатопротекторы или гемодиализ.
Свежие комментарии