Чай – это традиционный и любимый многими народами напиток. Пьют его совершенно в разных ситуациях: с утра чтобы взбодриться, при встрече гостей, чтобы повысить или же наоборот снизить давление, перед сном чтобы расслабиться и тд. Кроме того, чай пьют в жару, чтобы утолить жажду и зимой, желая согреться.
В общем, чай – это универсальный напиток. Не удивительно, что сортов чая очень много, а рецептов – еще больше. Так, к примеру, чай пьют с молоком и медом, считается, что такой напиток помогает хорошо уснуть. Данный рецепт известен с давних времен, приобрел популярность и дожил до наших дней. О том, в чем польза и возможный вред чая с молоком узнала Общественная служба новостей.В чем польза чая с молоком
- Чай с молоком – не только вкусный напиток, но и, как утверждают специалисты, очень полезный. Его состав оказывает положительное воздействие на организм в целом. Напиток содержит: железо, кальций, калий, магний, фосфор, витамины С, РР, группы В и другие вещества. Кроме того, молоко является источником полезных микроэлементов.
- Данный напиток является тонизирующим, он повышает энергию и активизирует мозговую деятельность. Чай с молоком, а именно зеленые сорта, можно пить во время диеты. Примерная калорийность такого напитка составляет всего 80 ккал, что делает его диетическим.
- Чай с молоком положительно влияет на пищеварительную систему. Дело в том, что в состав молока входят белки и жиры, которые снижают кислотность желудочного сока, а также не раздражают слизистую желудка, дарят чувство комфорта. Чай сам по себе богат танинами, а также полифенолами, которые работают как стимулятор для выработки желчи и убыстряют перемещение пищи по кишечнику. Поэтому чай с молоком просто необходим, если вы чувствуете дискомфорт в желудке, приступы изжоги или долго не можете сходить в туалет.
- В результате исследований выяснилось, что чай с молоком снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Так, в 2017 году ученые пришли к выводу, что если в течение 12 недель употреблять по 3 чашки чая с молоком в день, тогда можно снизить уровень так называемого «плохого» холестерина и повысить значения «хорошего» холестерина. В этом случае исследования проводились на здоровых взрослых людях. Ученые сделали вывод, что полифенолы в чае взаимодействуя с белками в молоке, создают комплексы, которые регулируют обмены холестерина.
- Чай с молоком укрепляет кости и зубы. В состав чая входят флавоноиды – природные соединения, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Они могут защитить кости и зубы от воспалительных процессов, а значит от кариеса, остеопороза и прочих заболеваний. Кроме того, кальций и казеин, входящий в состав молока, поддерживают зубную эмаль и минеральную плотность костей.
Возможный вред чая с молоком
Употреблять любые продукты следует с умом, особенно, в случае аллергических реакций на те или иные компоненты. К примеру, если ваш организм не переносит лактозу, то лучше воздержаться от употребления молочки. В целом, можно попробовать найти альтернативу коровьему молоку, заменив его на растительное. В целом, при необходимости, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
В случае если у вас довольно часто отмечается повышенное давление, к напитку следует относиться с осторожностью. Специалисты не рекомендуют заваривать слишком крепкий чай. А если давление пониженное, то с молоком лучше смешивать именно черную, крепкую заварку.
Также черный чай с молоком противопоказан людям при остром течении заболевания поджелудочной железы. Поэтому, напиток следует полностью исключить из своего рациона при желчекаменной болезни.
Свежие комментарии