В Курском суши-баре, где отравились 13 человек, подавали роллы «Стафилоккокай»

В Курске 13 человек отравились суши в одном из кафе сети Sushi King. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Пострадавшим была диагностирована острая кишечная инфекция, в результате чего восемь человек были госпитализированы. Все они употребляли в заведении рыбу и морепродукты под сливочным соусом.

В настоящее время проводится эпидемиологическое расследование для выяснения причин инфекции, и работа кафе временно приостановлена.

На сайте кафе указаны роллы с необычными названиями, такими как «Стафилоккокай» и «Стрептококай», однако администратор одного из заведений отрицает связь между названиями блюд и отравлениями, указывая на возможную индивидуальную непереносимость или другие факторы.

Представитель сети подчеркнул, что ранее проверки Роспотребнадзора не выявили нарушений, и все работники сразу были направлены на медицинское обследование.

Ранее гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Андрей Фарбер рассказал о продуктах, которые не стоит употреблять в летний период. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.