При варке яиц практически постоянно каждая хозяйка наблюдает появление трещин на скорлупе. Если в большинстве случаев это не создает проблемы, то, например, если их в будущем придется красить, то важно, чтобы они были целыми.
Чтобы этого добиться, необходимо добавить в кипящую воду, где уже варятся яйца, 2-3 спички Для начала подожгите их и быстро опустите в воду.
Можно оставить их в емкости на некоторое время. Такой способ позволит укрепить яичную скорлупу, в результате чего вытекание белка не произойдет.После такой варки яйца будут выглядеть красивыми и аккуратными, без трещин сколов. Обратите внимание, что сгоревшие спички, опущенные в воду, никак не вредят продукту.
Важно! Использовать простые спички, на которых еще не сожжена сера, нельзя. Она может нанести вред здоровью, так как яйца ее достаточно быстро впитают.
Ранее был назван секретный лайфхак для домашней картошки фри. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Свежие комментарии