В ходе проверки Роспотребнадзора выявлено, что 24,6% безглютеновых продуктов содержат глютен, что может угрожать здоровью людей с непереносимостью этого вещества, передает газета «Известия».
Для таких людей употребление глютена может привести к диарее, вздутию и высыпаниям на коже.
Кроме того, были обнаружены нарушения в содержании белков, жиров и углеводов.
Исследование охватило 8,3 тысячи магазинов и проводилось по 110 показателям, включая содержание глютена, с общим числом 92,4 тысячи испытаний из 7,5 тысяч проб продуктов.
Ранее Роскачество выявило новую схему обмана, когда мошенники представляются специалистами ЕМИАС. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Свежие комментарии