Mash: Россельхознадзор обнаружил в партии китайской курицы опасные бактерии

Специалисты Россельхознадзора выявили опасные бактерии листерии в партии курицы, поставленной из Китая. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.

Опасные микроорганизмы были найдены в продукции компании Foods (Anhui), которая занимается поставками филе грудки с 2019 года.

Листерии способны вызывать инфекционные заболевания с летальностью до 17%.

Данные бактерии могут содержаться в продуктах, не прошедших достаточную термическую обработку. Листерии могут представлять угрозу для беременных, повышая риск выкидыша.

Проверка была проведена 13 сентября 2024 года, после чего зараженную партию продукции изъяли из обращения, а контроль за поставками курицы из Китая был усилен.

Ранее Россельхознадзор ввел запрет на поставки желатина из Европы. Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.